<p style="text-align: justify;"><strong>O que fazer em Takayama</strong>: um roteiro pelo Japão precisa incluir essa linda cidade que exala as <strong>tradições japonesas</strong> com suas casinhas do período Edo, produtoras de sakê e artesanato. Pelo menos um dia em Takayama é essencial, mas vou dar um <strong>roteiro com dicas da cidade</strong> e talvez te convença a ficar mais tempo!</p>
<p>Então vamos visitar o passado, voltar ao presente e talvez terminar bêbados? =D</p>
<div id="attachment_9711" style="width: 5064px" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-9711" class="size-full wp-image-9711" src="https://expressinha.com/wp-content/uploads/2019/05/Takayama-Japão15.jpg" alt="A linda Takayama!" width="5054" height="3610" /><p id="caption-attachment-9711" class="wp-caption-text">A linda Takayama!</p></div>
<h2>Onde fica Takayama e como chegar</h2>
<p style="text-align: justify;">Takayama fica na província de Gifu. Sua posição mais isolada nas montanhas fez florescer ali peculiares tradições japonesas que a caracterizam e são bem preservadas.</p>
<p style="text-align: justify;">Fica a cerca de 300kms de Tóquio e 260kms de Kyoto e é possível chegar de trem ou de ônibus dessas ou de outras cidades. Se tiver comprado o Rail Pass, é simples e sem custos extras. Vários trens e ônibus diários fazem os trechos Tóquio-Takayama e Kyoto-Takayama, mas é necessário fazer alguma baldeação, normalmente em Nagoya.</p>
<p style="text-align: justify;">É fácil andar de trem e ônibus no Japão e o como tudo é muito pontual, você não precisa se preocupar em perder a conexão. Um ótimo site para ver os horários dos trens é o <a href="http://www.hyperdia.com/" target="_blank" rel="nofollow noopener noreferrer">Hyperdia</a>. O trecho de Tóquio vai demorar umas 4hs e o de Kyoto umas 3hs de viagem.</p>
<p style="text-align: center;"><span style="color: #ff0000;"><strong>Leia também: <a style="color: #ff0000;" href="https://expressinha.com/visto-japones-visto-para-japao/">Como tirar o visto para o Japão</a>.</strong></span></p>
<div id="attachment_9710" style="width: 610px" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-9710" class="wp-image-9710" src="https://expressinha.com/wp-content/uploads/2019/05/Takayama-Japão12.jpg" alt="Roteiro com dicas de Takayama." width="600" height="900" /><p id="caption-attachment-9710" class="wp-caption-text">Roteiro com dicas de Takayama.</p></div>
<h2>Tradições Japonesas</h2>
<p style="text-align: justify;">Como contei, Takayama é o berço de algumas tradições japonesas específicas. Uma delas é a carpintaria, conhecida pela qualidade. Antigamente os artesão podiam até pagar seus impostos em serviços, o que não era permitido para mais ninguém.</p>
<p style="text-align: justify;">Mesmo com a diminuição da floresta local pela extração dos shogunatos, especialmente o Tokugawa, em que Takayama se desenvolveu e ganhou até um castelo, houve reflorestamento e o que é melhor, a ligação entre as pessoas e a montanha foi mantida. Os japoneses são muito ligados à natureza até de forma espiritual, o que é lindo.</p>
<p style="text-align: justify;">As casas do centro antigo de Takayama são de madeira escura com teto baixo e, embora tenham sofrido incêndios, são seculares. As ruas estreitinhas são aquelas que a gente vê nos filmes. Caminhando por ali já imaginamos as mulheres de kimono servindo chá lá dentro, os ninjas pulando dos telhados&#8230; bom, pelo menos eu imagino! Rá-rá.</p>
<p style="text-align: center;"><strong><span style="color: #ff0000;">Leia também: como é dormir num<a style="color: #ff0000;" href="https://expressinha.com/monte-koya-mantras-e-cemiterios-no-dia-dos-mortos/"> templo em Monte Koya</a>.</span></strong></p>
<div id="attachment_9705" style="width: 3358px" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-9705" class="size-full wp-image-9705" src="https://expressinha.com/wp-content/uploads/2019/05/Takayama-Japão26.jpg" alt="Centro antigo de Takayama, todo em madeira, conforme as tradições japonesas." width="3348" height="2391" /><p id="caption-attachment-9705" class="wp-caption-text">Centro antigo de Takayama segue as tradições japonesas.</p></div>
<p style="text-align: justify;">Essa arquitetura peculiar está relacionada à geografia montanhosa que faz com que o inverno seja muito frio &#8211; estive lá no fim do outono e já peguei neve. Por causa do isolamento da cidade e das tradições japonesas, eram usados somente recursos encontrados na montanha e os tetos baixos servem para manter o calor interno.</p>
<p style="text-align: justify;">Como era necessário pedir autorização dos vizinhos para construir uma nova casa, manteve-se a homogeneidade do estilo. Parece meio exagerado, mas graças à essas regras podemos ver tudo preservado e lindo.</p>
<p style="text-align: justify;">Hoje as ruas do centro antigo são bem turísticas e cheias de lojas, mas não vejo problema nisso, afinal o mundo girou muito desde aqueles tempos do Japão feudal. A cidade é muito fofa e vale a visita.</p>
<h3>Hashi e Sakê</h3>
<p style="text-align: justify;">Ainda por causa das tradições japonesas com madeira você pode ver mais dois produtos típicos lá: hashis &#8211; os pauzinhos para comer &#8211; e o sakê, produzido nos barris de madeira há milênios. Eu não sei se estes produtos sempre foram tradicionais da cidade, mas agora são, para nossa alegria!</p>
<p style="text-align: justify;">Falo do saquê abaixo, mas visite a loja Hashi no Takumi, que é só de hashis. A variedade de tipos é impressionante e trazer sua caixinha com um hashi especial (você sabia que restaurantes tradicionais tem uma caixinha para cada cliente frequente?) é uma linda lembrança de viagem.</p>
<p style="text-align: center;"><strong><span style="color: #ff0000;">Leia também: <a style="color: #ff0000;" href="https://expressinha.com/como-visitar-o-monte-fuji-lago-kawaguchiko/">Como visitar o Monte Fuji.</a></span></strong></p>
<div id="attachment_9706" style="width: 611px" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-9706" class=" wp-image-9706" src="https://expressinha.com/wp-content/uploads/2019/05/Takayama-Japão19.jpg" alt="Exemplo de Hashi diferentão, uma das tradições japonesas encontrada em Takayama." width="601" height="902" /><p id="caption-attachment-9706" class="wp-caption-text">Hashi ornamentado, uma das tradições japonesas encontrada em Takayama.</p></div>
<h3>Festival de Takayama</h3>
<p style="text-align: justify;">Por fim, outra tradição japonesa de Takayama são os festivais: o de primavera (Sanno Festival &#8211; 13 e 15 de abril) e o de outono (Hachiman Festival &#8211; 9 e 10 de outubro), em que desfilam pela cidade 12 &#8220;carros&#8221; lindamente esculpidos em madeira, pintados e decorados. A maioria é do século XVII.</p>
<p style="text-align: justify;">O desfile inclui roupas e músicas folclóricas e apresentações de marionetes, os karakuri. À noite os carros e ruas são todos decorados com lanternas, um espetáculo.</p>
<p style="text-align: justify;">Os festivais de Takayama são muito famosos e atraem uma multidão de turistas. Se quiser participar, reserve seu hotel e trem com bastante antecedência.</p>
<div id="attachment_9708" style="width: 686px" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-9708" class="wp-image-9708" src="https://expressinha.com/wp-content/uploads/2019/05/Takayama-Japão34.jpg" alt="Museum Kaikan com peças do Festival de Takayama, uma das tradições japonesas." width="676" height="901" /><p id="caption-attachment-9708" class="wp-caption-text">Museum Kaikan com peças do Festival de Takayama, uma das tradições japonesas.</p></div>
<h2>O que fazer em Takayama</h2>
<p style="text-align: justify;">Agora que você já sabe um pouco das tradições japonesas da cidade, vamos ao roteiro com dicas do que fazer em Takayama!</p>
<p style="text-align: justify;">A cidade não é muito grande e dá para rodar por tudo à pé ou de bike. Uma delícia, certo? Veja as principais atrações:</p>
<h3>Morning Markets ou Asaichi</h3>
<p style="text-align: justify;">Comece pelos morning markets de Takayama, os asaichi. Barraquinhas vendem de tudo: flores, peixes, frutas e muita comida que você não vai fazer ideia do que seja! Rá-rá.</p>
<p style="text-align: justify;">Sério, existem milhares de saquinhos de conserva de coisas que você acha que são nabo ou beterrada, mas de repente são cenoura e uma outra planta que você nunca viu. Umas coisas cheiram meio mal, outras muito bem.</p>
<p style="text-align: justify;">Diferente do Brasil, a feira japonesa é super silenciosa, mas assim como aqui, vão te oferecer várias coisas para provar. Pegue de tudo, compre o que gostar, é uma experiência única. Nós almoçamos por ali mesmo.</p>
<p style="text-align: justify;">Os morning markets acontecem diariamente entre 7 e 12hs em 2 localidades diferentes, o Myagawa Market é nas margens do rio Myagawa e o <strong>Jynia-mae Market</strong> é em frente ao Takayama Jinya, ambos próximos do centrinho.</p>
<p style="text-align: justify;">Meio deslocado do Myagawa Market, mais próximo da estação de trem, fica o lindo <strong>Kokubunji Temple</strong>, que vale sua visita e até, quem sabe, ver a previsão do seu futuro. Se for ruim, deixe amarrada ali na árvore para que nada daquilo venha para você!</p>
<p style="text-align: center;"><strong><span style="color: #ff0000;">Leia também: <a style="color: #ff0000;" href="https://expressinha.com/o-que-fazer-em-hiroshima/">O que fazer em Hiroshima</a>.</span></strong></p>
<div id="attachment_9713" style="width: 610px" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-9713" class=" wp-image-9713" src="https://expressinha.com/wp-content/uploads/2019/05/Takayama-Japão22.jpg" alt="O lindo Kokubunji Templo. O que fazer em Takayama." width="600" height="900" /><p id="caption-attachment-9713" class="wp-caption-text">O lindo Kokubunji Templo. O que fazer em Takayama.</p></div>
<h3>Takayama Old Town &#8211; Centro Antigo</h3>
<p style="text-align: justify;">Tudo acontece nas 3 pequenas ruas do centro antigo &#8211; Ichi-no-machi, Ni-no-machi e San-no-machi e nas margens do rio Myagawa. Você vai flanando por elas, mas também existem pontos específicos para visitar.</p>
<p style="text-align: justify;">O <strong>Takayama Jinya</strong> era o prédio do governo regional no período Edo, e é super bonito. Pode ser um ponto de partida.</p>
<p style="text-align: justify;">Na direção norte você vai encontrar o <strong>Hida Minzoku Kokokan </strong>que é um pequeno museu arqueológico com entrada de 500Y (4USD), e também vai chegar à <strong>Hirata Kinekan</strong> que é um museu folclórico numa antiga residência com entrada de 300Y (3USD).</p>
<p style="text-align: justify;">Já o <strong>Museu de História e Arte de Takayama</strong> tem entrada gratuita e considero uma das melhores opções do que fazer em Takayama. Também com uma pegada histórica, o <strong>Showa Museum</strong> tem muitos objetos nostálgicos, mas da década de 50. A entrada custa 800Y (7USD). Uma loja próxima é especializada em artigos desse período e vale a visita também.</p>
<p style="text-align: justify;">Mais ao norte ainda ficam 2 <strong>Heritage Houses, a Yoshijima e a Kusakabe.</strong> São casas que pertenceram à importantes e ricas famílias, foram bem preservadas e hoje são abertas à visitação. A entrada em cada uma custa 500Y (4USD).</p>
<p style="text-align: justify;">Não esqueça de cruzar a <strong>ponte Nakabashi</strong> e procurar as 2 estátuas de figuras folclóricas que supostamente ajudam nas pescarias! É aqui um dos lugares mais bonitos para fotos durante as épocas da floração das cerejeiras e dos festivais.</p>
<p style="text-align: center;"><strong><span style="color: #ff0000;">Leia também: <a style="color: #ff0000;" href="https://expressinha.com/osaka-o-que-fazer-e-onde-ficar/">o que fazer e onde ficar em Osaka</a>.</span></strong></p>
<div id="attachment_9707" style="width: 730px" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-9707" class=" wp-image-9707" src="https://expressinha.com/wp-content/uploads/2019/05/Takayama-Japão5.jpg" alt="Ponte Nakahashi por onde passa o Festival de Takayama." width="720" height="900" /><p id="caption-attachment-9707" class="wp-caption-text">Ponte Nakahashi por onde passa o Festival de Takayama. Roteiro com dicas de Takayama, a cidade das tradições japonesas.</p></div>
<h3>Norte de Takayama</h3>
<p style="text-align: justify;">Há muito o que fazer em Takayama além de visitar o centro antigo. Mais ao norte, mas facilmente acessível à pé, fica o <strong>Hachiman Shrine</strong>, um maravilhoso santuário xintoísta.</p>
<p style="text-align: justify;">O xintoísmo é a religião predominante no Japão. Seus princípios ancestrais são baseados na natureza. Fiquei apaixonada pela filosofia dessa tradição japonesa. O santuário é muito bonito e cheio de energia.</p>
<p style="text-align: justify;">Aos pés dele ficam 2 museus relacionados aos festivais de Takayama: o <strong>Yatai Kaikan e o Karakuri Museum</strong>. Ali ficam expostos alguns dos carros (yatai) e bonecos (karakuri) que desfilam nos festivais. A entrada para ambos custa 900Y (9USD).</p>
<p style="text-align: justify;">Além de ver tudo bem de perto, como provavelmente nem é possível no festival, tem as explicações das origens e significados.</p>
<div id="attachment_9709" style="width: 6010px" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-9709" class="size-full wp-image-9709" src="https://expressinha.com/wp-content/uploads/2019/05/Takayama-Japão6.jpg" alt="Visite o Hachiman Shrine em um dia em Takayama." width="6000" height="4000" /><p id="caption-attachment-9709" class="wp-caption-text">Visite o Hachiman Shrine em um dia em Takayama.</p></div>
<h3>Shiroyama Park e o Caminho Higashiyama</h3>
<p style="text-align: justify;">O Shiroyama Park fica numa montanha próxima do centro antigo e tem uma bela vista da cidade. Era ali que ficava o castelo de Takayama, hoje em ruínas. Para visitá-lo basta seguir o lindo Caminho Higashiyama, como fazem os locais.</p>
<p style="text-align: justify;">Amei esse lugar. Primeiro porque era outono e as árvores estavam naqueles tons de laranjas e verde maravilhosos, mas principalmente porque senti muita paz ali. Sentamos numa clareira que parecia uma cena de filme: um banco, um vento leve fazendo chover folhas em nós e formando uma piscina verdinha aos nossos pés. Não conseguíamos sair dali, admirando aquele show da natureza, pensando na vida.</p>
<p style="text-align: justify;">O caminho tem mais ou menos 3,5kms, mas você não precisa percorrê-lo todo. Logo no começo já dá para ver vários lugares lindos.</p>
<div id="attachment_9703" style="width: 611px" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-9703" class=" wp-image-9703" src="https://expressinha.com/wp-content/uploads/2019/05/Takayama-Japão4.jpg" alt="Caminho Higashiyama: lindo no outono, visite mesmo que tenha apenas um dia em Takayama." width="601" height="902" /><p id="caption-attachment-9703" class="wp-caption-text">Caminho Higashiyama: visite mesmo que tenha apenas um dia em Takayama.</p></div>
<div id="attachment_9704" style="width: 4010px" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-9704" class="size-full wp-image-9704" src="https://expressinha.com/wp-content/uploads/2019/05/Takayama-Japão27.jpg" alt="Clareira no Shiroyama Park em Takayama." width="4000" height="3000" /><p id="caption-attachment-9704" class="wp-caption-text">Clareira no Shiroyama Park em Takayama.</p></div>
<h3><strong>Produtoras de Sakê em Takayama</strong></h3>
<p style="text-align: justify;">Seu roteiro por Takayama jamais estará completo sem uma visita às produtoras de sakê, a bebida que é uma das principais tradições japonesas. Deixe essa parada para o fim do dia para poder provar os sakês sem ter que fazer mais nada. É que o teor alcoólico do sakê fica em torno de 16%, então mesmo provando pouco dá uma certa confundida nos sentidos, sabe? ;)</p>
<p style="text-align: justify;">São 6 as mais tradicionais: Hirata, Harada, Kawashiri, Niki, Hirase e Tanabe. Na porta de algumas delas você verá barris de cedro onde o sakê matura, chamados de sakadaru, e uma bolas brancas chamadas de sugidama, que indicam o tempo de maturação. Viu esses sinais, tem sakê! Mas se tiver garrafas numa mesinha, tem também!</p>
<p style="text-align: justify;">Em cada uma você pode provar uns 3 tipos de sakê. Em dezembro e janeiro é possível conhecer a área de produção também. Visite quantas quiser, eu recomendo, tipo, passar por todas, rá-rá, mas guarde suas forças para a <strong>Harada</strong>. Nela você paga 100Y (1USD), ganha um copinho (o ochoko, para nunca esquecer desse dia na viagem) e pode experimentar 14 tipos de sakê.</p>
<p style="text-align: justify;">Tem um menu explicando as características de cada: seco, adocicado, envelhecido, frutado&#8230; As garrafas ficam numa geladeira e você vai lá e enche seu copinho quantas vezes quiser, com quantas variedades quiser. Você pode imaginar por que está sempre cheia, né? Mas os japoneses só pegam um pouquinho e uma vez só de cada tipo. ;)</p>
<div id="attachment_9699" style="width: 5182px" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-9699" class="wp-image-9699 size-full" src="https://expressinha.com/wp-content/uploads/2019/05/Takayama-Japão8.jpg" alt="Sakês em exposição nas produtores de Takayama, uma das tradições japonesas." width="5172" height="3694" /><p id="caption-attachment-9699" class="wp-caption-text">Sakês nas produtores de Takayama, uma das tradições japonesas.</p></div>
<div id="attachment_9700" style="width: 653px" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-9700" class=" wp-image-9700" src="https://expressinha.com/wp-content/uploads/2019/05/Takayama-Japão11.jpg" alt="Um dia em Takayama: visite pelo menos uma produtora de sakê como essa." width="643" height="900" /><p id="caption-attachment-9700" class="wp-caption-text">Um dia em Takayama: visite uma produtora de sakê como essa.</p></div>
<p style="text-align: justify;">Estávamos na Harada, felizes e aquecidos, quando um desconhecido perguntou se queríamos participar de um tour com degustação de sakê. Mesmo meio alcoolizados, ficamos com aquela desconfiança à brasileira, mas o rapaz explicou que estava procurando voluntários para testar, pois tinha montado o tour recentemente. Fomos. Já era noite e ele nos levou por ruazinhas escuras, onde achamos que seríamos sequestrados e jogados num barril de sakê, mas chegamos seguros num barzinho onde outra voluntária amiga dele esperava para testar e praticar inglês. Acabou sendo <strong>uma das coisas mais legais que fizemos no Japão, olha só!</strong></p>
<h3>Takayama Sakê Tasting</h3>
<p style="text-align: justify;">O Yuuki é o organizador desse <a href="https://www.tripadvisor.com.br/Attraction_Review-g298113-d11727214-Reviews-Takayama_Sake_Tasting-Takayama_Gifu_Prefecture_Tokai_Chubu.html" target="_blank" rel="nofollow noopener noreferrer">sakê tasting</a>. Ele montou um menu com 5 sakês e petiscos harmonizados. Eu não entendia nada de sakê e é impressionante como percebemos os sabores quando recebemos informações!</p>
<p style="text-align: justify;">Tínhamos passado horas entre as produtoras, mas foi só ali que realmente conseguimos distinguir os sakês similares, aqueles que não tinham uma característica muito diferente.</p>
<p style="text-align: justify;">Tudo começa com uma explicação histórica e cultural sobre o sakê, depois entendemos o processo de fabricação, a forma correta de servir (cada um serve o outro) e de beber (aos pouquinhos). Depois são servidos os sakês e aperitivos que vamos provando enquanto ouvimos sobre os tipos e diferenças. Começa com um quente, apenas para conhecermos, já que frio é ideal para explorar melhor os sabores.</p>
<p style="text-align: justify;">O sakê é feito de arroz e a sua fermentação se dá por um microorganismo chamado koji. A classificação dos tipos de sakê varia conforme a porcentagem de polimento dos grãos de arroz e se há ou não adição de álcool.</p>
<div id="attachment_9698" style="width: 5344px" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-9698" class="size-full wp-image-9698" src="https://expressinha.com/wp-content/uploads/2019/05/Takayama-Japão9.jpg" alt="O que fazer em Takayama: provar os milhares de tipos de sakê em que nenhum é ruim!" width="5334" height="3810" /><p id="caption-attachment-9698" class="wp-caption-text">Roteiro com dicas de Takayama: prove os sakês!</p></div>
<div id="attachment_9697" style="width: 3021px" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-9697" class="size-full wp-image-9697" src="https://expressinha.com/wp-content/uploads/2019/05/Sake-Tasting2.jpg" alt="Mesmo que você só tenha um dia em Takayama, faça o Sakê Tasting!" width="3011" height="2259" /><p id="caption-attachment-9697" class="wp-caption-text">Mesmo com só um dia em Takayama, faça o Sakê Tasting! Veja nossas caras felizes!</p></div>
<p style="text-align: justify;">Só para te situar, conto que o sakê mais comum é o Futsu-shu. Não é ruim, porque japonês não faz nada de qualquer jeito, ele só não tem nenhum toque mais elaborado, é o sakê do dia a dia e um pouco mais ácido. Existem vários outros tipos de qualidade que vão ficando mais leves e adocicados: Junmai, Junmai Ginzo, Ginzo e <strong>Daiginzo.</strong> Esse último é o melhor sakê e sim, você vai prová-lo na degustação! Guarde esse nome porque se você quer trazer um sakê realmente especial do Japão, é esse.</p>
<p style="text-align: justify;">No final é servida uma repetição às cegas, para mostrarmos que aprendemos a identificar os tipos. Só eu acertei! O prêmio era uma taça de sakê que tive que deixar para outro dia por motivos de não querer passar vergonha na rua agora que eu era a nova rainha do sakê. Rá-rá. Deu para guardar porque a taça vem com tampa, super prática e vendida em todo lado.</p>
<p style="text-align: justify;">O Sakê Tasting rola no fim da tarde e dura mais ou menos 1h30. Os petiscos são só para a harmonização, mas o bar é excelente e você pode continuar por lá e comer mais alguma coisa. A reserva é feita pelo <span style="color: #ff0000;">takayama.sake@gmail.com. </span>É imperdível!</p>
<h3>Vilas Históricas próximas de Takayama &#8211; Hida, Shirakawago, Kamikochi</h3>
<p style="text-align: justify;">Três pequenas vilas históricas são próximas e podem ser visitadas num bate e volta:</p>
<ul>
<li style="text-align: justify;">a <strong>Hida Village</strong> é um museu a céu aberto que exibe as casas típicas das montanhas de Hida e fica a 30min andando ou 10min de ônibus da estação de trem de Takayama.</li>
<li style="text-align: justify;"><strong>Shirakawago </strong>é patrimônio da Unesco e linda demais. As casas da vila tem mais de 200 anos e são no estilo gasshu-zukuri, que significa &#8220;construído como mãos em oração&#8221;. Os telhados tem exatamente o formato de 2 mãos unidas em prece e servem para aguentar o enorme volume de neve que cai no inverno, quando a vila fica especialmente bonita toda branquinha. Você pode até dormir em uma delas, algumas são um tipo de ryokan, um hotel com características japonesas, como você <a href="https://www.japaneseguesthouses.com/ryokan-search-results/?area=Shirakawa-go" target="_blank" rel="nofollow noopener noreferrer">pode ver aqui.</a> Mas o bate e volta de Takayama é fácil: os ônibus partem do lado da estação de trem em alguns horários somente na manhã e chegam lá em 1h. A volta é somente à tarde. Custa 4600Y (42USD) ida e volta e é necessário reservar antes, veja <a href="https://japanbusonline.com/en/CourseSearch/11900040002?afcd=MDI=" target="_blank" rel="nofollow noopener noreferrer">nesse site</a>.</li>
<li style="text-align: justify;">Outra vilinha um pouco menos conhecida é a <strong>Kamikochi</strong>. Fica num vale conhecido como &#8220;Alpes Japoneses&#8221;. Linda de morrer, como você pode ver nesse post da <a href="http://peachnojapao.com/2013/10/12/kamikochi-um-pequeno-paraiso-dos-alpes-japoneses/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Peach no Japão</a>. Não entram carros na vila e só por isso eu já amei, mas também é um área preservada, cheia de trilhas e paisagens românticas. Não pude visitar porque fecha entre novembro (quando estive lá) e abril. De Takayama você vai ter que pegar um dos vários ônibus para Nohi. A viagem dura 1h e custa cerca de 1600Y (14USD). E de lá pegar um outro para Kamikochi. Também tem toda hora, a viagem dura 25min e custa 1000Y (9USD).</li>
</ul>
<div id="attachment_9636" style="width: 970px" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-9636" class="size-full wp-image-9636" src="https://expressinha.com/wp-content/uploads/2019/05/shirakawa-go-3968396_960_720.jpg" alt="Roteiro com dicas de Takayama e da vila de Shirikawago. " width="960" height="640" /><p id="caption-attachment-9636" class="wp-caption-text">Roteiro com dicas de Takayama e da vila de Shirikawago. Foto: Pixabay.</p></div>
<h2>Roteiro com dicas para cada dia</h2>
<p style="text-align: justify;">Com tudo isso que falei, você já tem uma boa ideia do que fazer em Takayama, então vou dar 3 sugestões de roteiro com dicas para você aproveitar melhor.</p>
<h3>Um dia em Takayama</h3>
<p style="text-align: justify;">Se você só tiver um dia em Takayama, sugiro que se desloque para lá à noite e dedique o dia seguinte inteiro à cidade porque tudo fecha por volta das 17hs e o ideal é começar a explorar bem cedo. Você pode seguir viagem na mesma noite ou no outro dia, mas tenha pelo menos um dia todo livre.</p>
<p style="text-align: justify;">Comece cedinho no Myagawa Market e termine a manhã visitando o Hachiman Shrine e os Museus Yata e Karakuru. Volte para o centro antigo para almoçar e continue a tarde nas casas e lojinhas por ali, passando pelo Museu de História e Arte e pelo Shiroyama Park rapidamente. Termine a tarde nas fábricas de sakê e se for dormir na cidade faça o sakê tasting!</p>
<div id="attachment_9718" style="width: 4010px" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-9718" class="size-full wp-image-9718" src="https://expressinha.com/wp-content/uploads/2019/05/Takayama-Japão25.jpg" alt="Um dia em Takayama, dois ou três, tem muito o que fazer lá." width="4000" height="3000" /><p id="caption-attachment-9718" class="wp-caption-text">Um dia em Takayama, dois ou três, tem muito o que fazer.</p></div>
<h3>Dois ou Três dias em Takayama</h3>
<p style="text-align: justify;">Dois dias é o período ideal para conhecer a cidade. Tendo um dia a mais você pode seguir o roteiro de um dia em Takayama e até deixar algumas coisas para o segundo dia como o Shiroyama Park e ao Caminho Higashiyama, além de incluir o Hida Village.</p>
<p style="text-align: justify;">Ou mantenha o roteiro de um dia em Takayama e no segundo dia visite uma das vilas que citei acima, ainda dá para voltar no meio da tarde e conhecer mais alguma coisa.</p>
<p style="text-align: justify;">Com um dia a mais você não precisará escolher entre explorar mais Takayama ou visitar uma das vilas, poderá fazer tranquilamente os 2 ou visitar as 2 vilas mais distantes, já que uma é focada em natureza e a outra na arquitetura e história.</p>
<p style="text-align: center;"><iframe src="https://www.google.com/maps/d/embed?mid=1JyMR4OxBw2JMYXdSVNQFZd8kMcGawir6" width="640" height="480"></iframe></p>
<h2>Onde ficar em Takayama</h2>
<p style="text-align: justify;">A cidade tem várias opções de hospedagem, muitas nos maravilhosos ryokans. Se você não for visitar outras cidades menores, sugiro que fique num deles para sentir a deliciosa atmosfera desse tipo de hospedagem. Custam mais caro mas valem cada centavo e geralmente incluem o café da manhã e um jantar di-vi-no, o kaiseki. Sugiro o <strong><a href="https://www.booking.com/hotel/jp/ryokan-asunaro.en.html?aid=813866&;no_rooms=1&;group_adults=1" target="_blank" rel="nofollow noopener noreferrer">Asunaro</a>,</strong> que é bem perto do centro histórico e tem até onsen, uma dádiva para os dias frios, vai por mim!</p>
<p style="text-align: justify;">Se preferir um hotel mais ocidental, que é mais raro, pode optar pelo <strong><a href="https://www.booking.com/hotel/jp/what-spa-hida-takayama.en.html?aid=813866&;no_rooms=1&;group_adults=1" target="_blank" rel="nofollow noopener noreferrer">Wat Hotel &; Spa</a></strong>, que apesar das comodidades ocidentais mantém a cortesia e outros toques bem japoneses.</p>
<div id="attachment_9692" style="width: 1034px" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-9692" class="size-full wp-image-9692" src="https://expressinha.com/wp-content/uploads/2019/05/186911662.jpg" alt="Asunaro: dica de hotel ryokan em Takayama." width="1024" height="683" /><p id="caption-attachment-9692" class="wp-caption-text">Asunaro: dica de hotel ryokan em Takayama. Imagem: divulgação.</p></div>
<div id="attachment_9693" style="width: 1034px" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-9693" class="size-full wp-image-9693" src="https://expressinha.com/wp-content/uploads/2019/05/183957421.jpg" alt="Wat: dica de hotel ocidental em Takayama." width="1024" height="683" /><p id="caption-attachment-9693" class="wp-caption-text">Wat: dica de hotel ocidental em Takayama. Foto: divulgação.</p></div>
<p style="text-align: justify;">Como eu já tinha me hospedado em 2 ryokans, optei por ficar em uma guesthouse mais em conta, a <a href="https://www.booking.com/hotel/jp/hidatakayama-guest-house-tomaru.en.html?aid=813866&;no_rooms=1&;group_adults=1"><strong>Tomaru</strong></a>. É realmente uma casa, onde vivem Shingo, sua esposa e filhinha, todos tão simpáticos que quase ficamos morando lá! No dia em que chegamos eles ofereceram um jantar para os hóspedes e alguns amigos deles e foi uma delícia. Conhecemos locais, pegamos dicas especiais e comemos comida caseira!</p>
<p style="text-align: justify;">A casa tem 2 quartos privativos enormes (onde dormimos) com tatame e futon, porta de folha de arroz, tudo o que nos faz amar o Japão, e 2 quartos compartilhados com beliches para 6 pessoas, um só para mulheres e outro misto, ótimo para viajantes solo. Os banheiros são compartilhados, mas em boa quantidade e limpíssimos.</p>
<div id="attachment_9694" style="width: 1034px" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-9694" class="size-full wp-image-9694" src="https://expressinha.com/wp-content/uploads/2019/05/44375464.jpg" alt="Tomaru: dica de hospedagem econômica em Takayama." width="1024" height="683" /><p id="caption-attachment-9694" class="wp-caption-text">Nosso quarto na Tomaru Guest House: dica de hospedagem econômica em Takayama. Foto: divulgação.</p></div>
<p style="text-align: justify;">Tudo era muito confortável, cuidadosamente limpo e arrumado. Não tem café da manhã, mas tem café, chá e bolachinhas à vontade e você pode usar a cozinha. Tem um mercadinho ao lado.</p>
<p style="text-align: justify;">Apesar de simples, eu adorei essa hospedagem pelo conforto e localização entre o centro antigo e a estação, mas especialmente pelo carinho deles. Recomendo!</p>
<h2 style="text-align: justify;">Onde comer em Takayama</h2>
<p style="text-align: justify;">Última dica de Takayama! Nós nos apaixonamos por um restaurante simples em que entramos por causa do cheiro ótimo que vinha de dentro: o <strong><a href="https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g298113-d7406760-Reviews-Udondokoro_Yanagibashi_Jiku-Takayama_Gifu_Prefecture_Tokai_Chubu.html" target="_blank" rel="nofollow noopener noreferrer">Udondokoro Yanagibashi Jiku</a>.</strong></p>
<p style="text-align: justify;">Não tem o nome em inglês na porta e, aliás, nem cardápio em inglês, então deixo a foto da entrada aqui para você encontrar. Vá comer lá junto com os locais, que fazem fila. O udon é todo caseiro, feito ali na sua frente pelo casal que administra o minúsculo espaço, e foi o melhor que comemos no Japão!</p>
<p style="text-align: justify;">Eles falam o básico do inglês, mas trazem umas fotos da comida para escolha. Peça o udon com tempurá que, mais uma vez, foi o melhor que comemos (na vida). Crocante e com um tempero especial nos legumes. Maravilhoso! Para mim esse restaurante conta como atração de Takayama.</p>
<div id="attachment_9689" style="width: 685px" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-9689" class=" wp-image-9689" src="https://expressinha.com/wp-content/uploads/2019/05/Takayama-Japão30.jpg" alt="Roteiro com dicas de onde comer em Takayama!" width="675" height="900" /><p id="caption-attachment-9689" class="wp-caption-text">Roteiro com dicas de onde comer em Takayama! Esse é o <strong><a href="https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g298113-d7406760-Reviews-Udondokoro_Yanagibashi_Jiku-Takayama_Gifu_Prefecture_Tokai_Chubu.html" target="_blank" rel="nofollow noopener noreferrer">Udondokoro Yanagibashi Jiku</a>.</strong></p></div>
<div id="attachment_9690" style="width: 964px" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-9690" class="size-full wp-image-9690" src="https://expressinha.com/wp-content/uploads/2019/05/Takayama-Japão31.jpg" alt="O melhor udon do Japão fica em Takayama: Udondokoro " width="954" height="682" /><p id="caption-attachment-9690" class="wp-caption-text">O melhor udon e o melhor tempurá: Udondokoro Yanagibashi Jiku.</p></div>
<p style="text-align: justify;">Outra dica dada pelos locais é o <strong>Tsukumi</strong>, cujo prato principal é o ramen. O deles é diferente, vem com wonton, uns bolinhos recheados de porco. É excelente. Se quiser um ramen bem tradicional, vá ao <strong>Masago</strong>, que foi o primeiro da cidade e existe desde 1938. Se preferir o soba (o ramen com um macarrão mais grosso), vá ao <strong>Ebisu Honten</strong>, que serve a massa caseira desde 1898, um clássico!</p>
<p style="text-align: justify;">Takayama é a terra do Hida Beef, que é comparado ao Kobe Beef, o mais famoso do Japão como já contei nesse post sobre <a href="https://expressinha.com/osaka-onde-comer-e-beber/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">onde comer e beber em Osaka</a>. Se rivaliza com o Kobe Beef é caro, mas vale a pena. A indicação para prová-lo é o <strong>Maruaki</strong> que tem aquelas mesinhas com churrasqueira para você grelhar sua carne e ir comendo aos poucos.</p>
<p style="text-align: justify;">O <strong>Matsuki Zushi</strong> é o recomendado pelos locais para sushi, mas como Takayama é bem fria, dá vontade mesmo é de comer as comidas quentinhas. Fique atento ao horário à noite, porque tudo fecha cedo.</p>
<p>Ah, e não deixe de provar uns bolinhos deliciosos na <strong>Hiroshige</strong>, é o melhor doce da cidade.</p>
<p>É isso! Aproveite Takayama!</p>
<p><span style="color: #ff0000;"><strong>Dicas Extras:</strong></span></p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Não viaje sem seguro!</strong> Tudo pode acontecer e estar preparado é um alívio, ainda mais num país caro como o Japão! Veja neste post <a href="https://expressinha.com/seguro-viagem-cobre-doencas/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Seguro Viagem Cobre Doenças, Acidentes e Imprevistos</a>. Você pode contratar o seu seguro de viagem com a <a href="https://www.segurospromo.com.br/p/expressinha/parceiro" target="_blank" rel="nofollow noopener noreferrer">Seguros Promo</a>. <strong>Utilize o código EXPRESSINHA5 no final e ganhe 5% de desconto!</strong></p>
<p>Busque passagens na <a href="https://www.skyscanner.com.br/?associateid=INF_TRA_18496_00001&;utm_source=ambassadorprogram&;utm_medium=influencer&;utm_campaign=glo-travel-1801-43386935019" target="_blank" rel="nofollow noopener noreferrer">Skyscanner</a> ou, se preferir tratar com uma agente de viagens super competente, mande um email para <strong>gamboa@gamboaviagens.com.br.</strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong><em>Curtiu o post? Salve no Pinterest e Compartilhe nas suas redes sociais!</em></strong></p>
<p><img class="aligncenter wp-image-9730" src="https://expressinha.com/wp-content/uploads/2019/05/Copy-of-www.expressinha.com-2.jpg" alt="festivais, conhecer vilas! Veja ainda onde comer e onde ficar em Takayama." width="600" height="900" /></p>

O que fazer em Takayama
O que fazer em Takayama, a cidade das tradições japonesas.