Visitar Stellenbosch é quase obrigatório para quem vai para a região da Cidade do Cabo, na África do Sul. Em seus arredores montanhosos o cultivo da uva é tradicional nas maravilhosas vinícolas do Cabo, como são conhecidas. Mas o centro de Stellenbosch tem muito mais! Sendo uma das cidades mais antigas da África do Sul, é cheia de história e arquitetura típica, tem lojas interessantíssimas de artesanatos e outras delícias, um sem número de bons restaurantes, e animação garantida pelos estudantes de uma das principais universidades do país!
Aqui nesse post vou falar de tudo o que visitar em Stellenbosch além das vinícolas, porque já destaquei aqui nesse outro post quais são as Melhores Vinícolas de Stellenbosch. Não deixe de pegar essas dicas para aproveitar o melhor dos vinhos e degustações!
Belezas do centro de Stellenbosch.
Visitar Stellenbosch – História
Stellenbosch tem uma história bem interessante, apesar de ser pequenita. Foi a segunda cidade fundada na África do Sul (a primeira é a Cidade do Cabo) nos idos de 1679 por Simon Van der Stel, um imigrante que veio explorar as montanhas da região.
Ele encontrou no vale do Eester River, há 50kms de distância de Cape Town, um lugar agradável e propício para a agricultura. Ali ele fixou um povoado e, porque não devia ser nada vaidoso, deu à ele o nome de “terra de Stel”, que é a tradução de Stellenbosch.
Rapidamente a cidade cresceu, estimulada por um sistema de irrigação instalado por lá. Já em 1690 os vinhedos eram extensos e a região já era conhecida pela qualidade dos vinhos!
A cidade teve a primeira escola feminina da África do Sul e também a primeira universidade em 1908, hoje conhecida como Stellenbosch University, que tem cerca de 30.000 estudantes e formou vários líderes sul africanos!
Também teve um papel importante durante as guerras entre os colonizadores e foi base dos ingleses contra os alemães e holandeses, o que trouxe um mix de pessoas que se misturou à população que já habitava a região e aos escravos numerosamente trazidos para trabalhar nas fazendas.
Isso também gerou uma mistura arquitetônica e religiosa que pode ser observada até hoje nas principais ruas da cidade.
Veja aqui Onde Ficar em Stellenbosch.
Igreja Luterana no centro de Stellenbosch.
Principais Atrações do Centro de Stellenbosch
Sabendo um pouco da história da cidade, você vai entender melhor os lugares que vai explorar pelo centro de Stellenbosch. Dedique pelo menos uma tarde inteira para caminhar por esse charmoso centrinho, sempre atento às inúmeras esculturas de arte espalhadas pela cidade.
Quase todos os locais de interesse ficam em 3 ruas que se cruzam: Dorp, Drostry, e Market Streets, então é bem fácil visitar Stellenbosch!
A principal delas é a Dorp Street. A rua é por si só uma delícia para um passeio, mesmo que você nem queira ver nada específico. Casas de arquitetura “dutch colonial” se misturam à outras de estilo vitoriano e às novas modernidades. As paredes branquinhas e os formatos das janelas já valem a visita e as muitas árvores que ladeiam a rua tornam a caminhada um deleite.
Por ali ficam vários bares e restaurantes, lojinha simpáticas como a Oom Samie se Winkel, da qual conto mais abaixo, e a Igreja Luterana, que hoje é usada como uma galeria de arte pela universidade (US Art Gallery).
Aliás, galerias não faltam pela cidade, aproveite e explore algumas!
No final da Dorp Street você chega à Drostry Street onde ficam o Seminário Teológico, a Old Reading Room, que era a casa do magistrado e também ponto de encontro para decisões políticas e a Mother Church (Moederkerk), a primeira igreja da cidade, que pegou fogo e foi reconstruída ali. A igreja é mais ou menos simples, mas é um marco.
No finzinho da Drostry com a Plein Street fica o Village Museum, que tem quatro residências diferentes, cada uma com um estilo arquitetônico e decorativo representando cada período pelo qual a cidade passou.
Descendo pela Church Street, mais casinhas fofas e você vai chegar na Rhenish Church, que eu achei particularmente bonita e servia para o ensino religioso de escravos.
Ela fica ao lado do Die Braak, um praça bem grande construída para ser o centro das festividades da cidade, e assim é. Rola na praça uma feira de artesanatos muito legal. Considero o melhor lugar, incluindo os de Cape Town, para comprar lembranças e arte regionais.
Dali siga pela Market Street para ver o Museu de Brinquedos e Miniaturas, o VOC Kruithuis, um pequeno museu militar que também conta um pouco da história da cidade, e os Slave Cottages, alojamentos dos escravos que fica na esquina com a Herte Street.
Saindo dessas ruas principais, na Van Riebeeck Street fica a Universidade de Stellenbosch, que você pode entrar para conhecer (e vai morrer de vontade estudar lá!). Também pode visitar o Jardim Botânico da Universidade, que é pequeno e lindo, perfeito para um relax de fim de tarde ao visitar Stellenbosch.
Várias dessas atrações do centro de Stellenbosch podem ser visitadas num Walking Tour como o Passeio Histórico à pé, o Stellenbosch On Foot e o History Tours que podem também incluir visitas pelas áreas mais afastadas do centro, um almoço típico preparado por uma moradora local e outras opções.
Arte nas ruas do Centro de Stellenbosch.
Visitar Stellenbosch – Fora do Centro
Somente um pouquinho fora do centro de Stellenbosch, mas acessível caminhando ou numa rápida viagem de táxi (especialmente à noite) fica o Oude Libertas, um anfiteatro com uma intensa programação artística, gratuita ou a preços acessíveis.
Rolam vários shows da orquestra filarmônica e eu presenciei um concurso cultural, com várias apresentações de canto e dança bem legais. É uma delícia porque o anfiteatro é aberto e de todos os lugares se vê tudo. Tente checar a programação e conhecer.
Também no Oude Libertas acontece todo sábado entre 9hs e 14hs o Slow Market, uma feira onde os fazendeiros locais vendem seus produtos e também há barracas de comida, roupas, artesanato e sempre tem uma música e um agito. A entrada é gratuita.
É bem similar ao delicioso Old Biscuit Mill Market em Cape Town, mas com menos produtores e menos turistas. Ao visitar Stellenbosch vale conhecer o Slow Market porque é realmente autêntico da cidade.
É baratinho, dá para se divertir comendo de tudo, tomando um gin ou cerveja local (além dos vinhos, claro) e trazer muitas lembrancinhas. Sem falar que é uma ótima oportunidade de conhecer pessoas!
Para os mais aventureiros, vale a pena investir num hiking pelas montanhas! A Jonkershoek Nature Reserve fica nos arredores da cidade e tem trilhas e cachoeiras que podem ser visitadas diariamente entre 7h30 e 16hs. Veja aqui algumas opções de trilhas.
A Dirtopia faz alguns hikings e trekkings na lua cheia e várias opções de mountain bike, cujas bikes eles alugam. Eu não fiz nada disso porque quando estive lá estava um calor sufocante e uma mega seca (a mesma que quase causou o total desabastecimento de Cape Town em 2018), mas um dia volto!
Por outro lado, visitei a Paul Roos Dam, uma represa que não é uma atração turística, mas que fica numa área bem bonita com pequenas trilhas atrás da Fazenda Experimental da Universidade. Foi uma dica do Paul, um host mega fofo com o qual me hospedei, porque era perto da casa dele.
Apenas locais circulam por ali, se exercitando, levando os cachorros para passear e eu os invejei demais por terem uma área verde e montanhosa no quintal de casa para esse rolezinho no fim do dia. Se quiser dar um pulinho lá, a entrada é no fim da Park Road. Parece que é tudo cercado, mas o portão é aberto e você pode entrar sem problemas.
Se quiser saber de outras atrações turísticas da África do Sul, dá uma espiada nesse post!
Arredores de Stellenbosch.
Compras em Stellenbosch
Como já falei acima, a feira de artesanato da Die Braak e o Slow Market são lugares bem legais para comprar lembrancinhas e artesanato caseiro ou aqueles em madeira escura típicos da África do Sul.
Já na Dorp Street fica a lojinha mais conhecida da cidade, a Oom Samie se Winkel. Essa loja existe desde 1904 e é uma instituição de Stellenbosch tanto pela casa histórica em que se encontra quanto pela imensa variedade de produtos que vende. Visitar Stellenbosch e não passar por lá é quase um sacrilégio!
Desde o começo ela foi um “trading store”, uma loja de tudo para abastecer os moradores locais e os comerciantes que cruzavam a região. A sensação que dá é que tem produtos que estão lá dentro desde 1904 mesmo!
Tem chás, cafés, doces, artigos de decoração kitsch, modernos e com cara vintage, brinquedos e uma infinidade de outras coisas que eu nem descobri o que eram. Pode ter certeza de que você vai encontrar algo bem autêntico.
Visitar Stellenbosch: a loja mais famosa da cidade.
Não é permitido tirar fotos lá dentro e o atendimento não é lá muito simpático, mas compre alguma coisinha e você vai arrancar uns sorrisos.
Bem do ladinho dela tem uma pequena loja e café chamada Nest que é bem fofa também e com muito artesanato.
A Verbatim Book Store é outra instituição do Centro de Stellenbosch que fica na Dorp Street. É uma pequena livraria, mas daquelas que a gente entra e pensa “por quê ainda não tenho uma igualzinha?”.
É linda e tem uma boa variedade de livros sobre a África do Sul, autores africanos e outras lembrancinhas para trazer para casa!
A Ithemba Curio Shop é uma loja de artesanato típico que é feito por grupos comunitários e em projetos sociais da região. Cheia de coisas legais.
Além de tudo isso, a cidade tem um shopping com tudo que se possa imaginar, afinal, é uma cidade universitária.
E não deixe de visitar pelo menos um supermercado na África do Sul! Eles tem vários produtos locais muito bons, muitos chás, sucos e iogurtes deliciosos e, além dos vinhos, os gins (mesmo os importados) são muito mais baratos que no Brasil, fica a dica! Aliás, já contei tudo sobre os gins sul africanos nesse post, aproveite para ler também!
Onde Comer no Centro de Stellenbosch
Você não vai precisar de tantas dicas assim de onde comer porque são muitas opções e tudo é muito bom. Já disse no outro post que considero visitar Stellenbosch obrigatório porque é o destino gastronômico da África do Sul e é verdade.
Mas vou repassar as melhores recomendações que recebi para comer no centro de Stellenbosch, muitas delas do meu bem informado host, e os lugares que curti. As vinícolas, como disse, ficaram no outro post que você lê aqui.
Big Easy: um restaurante bem tradicional da cidade, que fica num prédio antigo todo restaurado e muito lindo chamado “La Gratitude”. A comida é incrível e o ambiente bem descontraído. Fica no 95 da Dorp Street.
The Fat Butcher: é um lugar todo modernoso e descolado com boa comida focada em carnes, claro, e que, além de servir os excelentes vinhos regionais, também tem boas opções cervejeiras. Fica perto dos bares universitários, mas o público é um pouco mais velho. Só não peça o risoto, cuja porção é pequena até para mim, que como pouco. Invista na costela ou em outras carnes.
Ginos: um restaurante italiano tradicionalíssimo, daqueles geridos pela família à gerações. É um dos restaurantes preferidos dos locais, que recomendaram com ênfase porque além da boa comida, fica numa antiga e linda casa na Dorp Street. Vale demais a visita.
Visitar Stellenbosch: a decoração lindinha do Fat Butcher.
The Trumpet Tree: esse bar e pizzaria bem gostoso tem um beer garden que faz desse um ponto de encontro entre amigos. Uma delícia para um jantar leve e descontraído. É para fugir do ambiente mais sofisticado de alguns lugares, paquerar e se divertir.
Helena’s: uma recomendação que não tive tempo de provar, mas que volto pra ver um dia! Fica no famoso hotel Coopmanhuijs e é focado nos sabores típicos da África do Sul.
Créme de Levain: para experimentar um sorvetinho delícia enquanto vê a vida passar.
Cervejas: para quem gosta de sentar num bar e tomar uma cervejinha, é possível visitar a fábrica e provar as cervejas no bar da Stellenbrau, que é bem legal (prove a de roiboos!) e ainda tem várias camisetas, copos, bonés para trazer. Só abre durante o dia, até 15hs. Existem vários outros bares legais na cidade como o Craft Wheat & Hops e o Aandklas.
Ta, para não dizer que não falei de nenhuma vinícola, vou falar de duas, porque os restaurantes são fora do comum, mas não sei opinar sobre vinhos e degustações nestas:
Rust in Vrede: esse é um restaurante mais classudo que serve jantares completos, ou seja, com vários pratos que são servidos seguidamente. Eles tem 3 versões do jantar, com 4 ou 6 pratos. É imprescindível reservar com antecedência. Eu não estive aqui porque achei um pouco caro para o meu orçamento na época (cerca de USD 200 o jantar de 6 pratos), mas foi altamente recomendado por um amigo que descreveu como o melhor jantar da vida dele, então sugiro que conheça!
Cucina de Giovani: esse restaurante fica na vinícola Eikendal. Parei apenas para um almoço e só descobri lá que o chef é um cara super famoso. A comida foi de chorar de tão boa e o preço foi bem acessível pela qualidade de tudo que comemos. Recomendo bastante também!
É isso! Você já sabe tudo para curtir Stellenbosch!
Visitar Stellenbosch: a costela suculenta do Fat Butcher.
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