<p style="text-align: justify;">Alguns amigos me pedem dicas de bons restaurantes em São Paulo. As opções são muitas e eles não sabem por onde começar ou querem levar algum gringo para conhecer algo original. Só que às vezes o que considero um tesouro da cidade é encarado com sorrisos amarelos de decepção e guardanapinhos limpando os talheres discretamente. São mais raras as ocasiões em que o que desagrada é o preço, mas acontece também.</p>
<p style="text-align: justify;">Bom, colaborando com estes e com todos os outros amigos que possam estar vagando sem rumo pela cidade, deixo aqui minhas dicas para sair do churrasco e da feijoada, mas manter a brasilidade meio indígena, meio amazônica, meio palavras insoletráveis na nossa querida selva de prédios:</p>
<p style="text-align: justify;">1) Maní</p>
<p style="text-align: justify;">Certo, eu sei, esse é famoso e está até naquela lista dos 50 melhores do mundo. Também sei que os bolsos desfalcados não vão me agradecer, mas sim, vale a pena. O Maní é meio chiquetoso, meio “comida contemporânea”, mas os achados são os toques da verdadeira floresta, que começam pelo nome, da deusa da mandioca (e eu também nunca tinha ouvido falar).</p>
<p style="text-align: justify;">O ovo perfecto com espuma de pupunha é simplesmente perfeito (isso não é óbvio) e você nunca mais vai aceitar imitações. Tem maniocas, bochecha de boi e outras coisas loucas. Já o peixe no tucupí é para provar o verdadeiro gostinho do Brasil e se tiver frescuras, tem opções como o atum grelhado com quinua e chutney de amora.</p>
<div id="attachment_2376" style="width: 296px" class="wp-caption aligncenter"><a href="http://expressinha.com/wp-content/uploads/2014/06/Mani1.jpg"><img aria-describedby="caption-attachment-2376" class="wp-image-2376 size-full" src="http://expressinha.com/wp-content/uploads/2014/06/Mani1.jpg" alt="Mani1" width="286" height="176" /></a><p id="caption-attachment-2376" class="wp-caption-text">Entrada</p></div>
<div id="attachment_2377" style="width: 293px" class="wp-caption aligncenter"><a href="http://expressinha.com/wp-content/uploads/2014/06/Mani2.jpg"><img aria-describedby="caption-attachment-2377" class="wp-image-2377" src="http://expressinha.com/wp-content/uploads/2014/06/Mani2.jpg" alt="Mani2" width="283" height="183" /></a><p id="caption-attachment-2377" class="wp-caption-text">Clima tropical</p></div>
<div id="attachment_2378" style="width: 289px" class="wp-caption aligncenter"><a href="http://expressinha.com/wp-content/uploads/2014/06/Mani3.jpg"><img aria-describedby="caption-attachment-2378" class="wp-image-2378" src="http://expressinha.com/wp-content/uploads/2014/06/Mani3-300x217.jpg" alt="Mani3" width="279" height="217" /></a><p id="caption-attachment-2378" class="wp-caption-text">Peixe com tucupi</p></div>
<p style="text-align: justify;">Aguenta mais? Pode se esbaldar nas sobremesas como o “Da Lama ao Caos” que além de indescritível em termos culinários, também é em termos de apresentação, só pagando para ver.</p>
<p style="text-align: justify;">Não sai por menos de R$ 150,00 por pessoa e o céu é o limite. Fica na Joaquim Antunes, 210 e é preciso fazer reserva com antecedência.</p>
<p style="text-align: justify;"> 2) Amazônia</p>
<p style="text-align: justify;">Quer mergulhar num mar de sensações? Vá num fim de semana ao Amazônia. Pequeno e super estiloso, serve somente aos sábados e domingos o Buffet dos Sete Clássicos: Pato no Tucupi, Peixada, Caranguejada, Maniçoba, Vatapá do Pará, Caruru e Pirarucu. Nem adianta se perguntar do que se trata. Simplesmente vá até lá e experimente tudo.</p>
<p style="text-align: justify;">Foi lá que eu descobri que aqui também temos quizaca angolana! Ou quase. Só vou te dar essa dica, mas a maniçoba é a folha de mandioca cozida com carnes de porco e de boi no que é conhecido curiosamente como Feijoada Paraense. É meio feijoada mesmo: a aparência é horrível e o sabor é maravilhoso.</p>
<div id="attachment_2379" style="width: 310px" class="wp-caption aligncenter"><a href="http://expressinha.com/wp-content/uploads/2014/06/Amazonia1.jpg"><img aria-describedby="caption-attachment-2379" class="wp-image-2379 size-full" src="http://expressinha.com/wp-content/uploads/2014/06/Amazonia1.jpg" alt="Amazonia1" width="300" height="168" /></a><p id="caption-attachment-2379" class="wp-caption-text">A Amazonia no Amazonia</p></div>
<div id="attachment_2380" style="width: 311px" class="wp-caption aligncenter"><a href="http://expressinha.com/wp-content/uploads/2014/06/Amazonia2.jpg"><img aria-describedby="caption-attachment-2380" class="wp-image-2380" src="http://expressinha.com/wp-content/uploads/2014/06/Amazonia2.jpg" alt="Amazonia2" width="301" height="189" /></a><p id="caption-attachment-2380" class="wp-caption-text">Pato no Tucupi</p></div>
<div id="attachment_2381" style="width: 308px" class="wp-caption aligncenter"><a href="http://expressinha.com/wp-content/uploads/2014/06/Amazonia3.jpg"><img aria-describedby="caption-attachment-2381" class="wp-image-2381" src="http://expressinha.com/wp-content/uploads/2014/06/Amazonia3.jpg" alt="Amazonia3" width="298" height="197" /></a><p id="caption-attachment-2381" class="wp-caption-text">Tacacá Mágico</p></div>
<p style="text-align: justify;">Duas coisas não estão inclusas no buffet: o tacacá e a sobremesa. Ambos imprescindíveis. Além de excelente e feito de só Deus sabe o quê, é no tacacá que se percebe melhor os efeitos amortecedores do jambu sobre a língua. Já a variedade de sabores de sorvetes nunca antes citados é de cair o queixo. O carimbó e o bacuri me conquistaram e dizem que o de açaí é totalmente diferente e único. Quer investir mais na experiência? Peça um suco de tapeberá. Azedinho doce.</p>
<p style="text-align: justify;">Não é barato, esse serviço completo vai sair pelo menos R$ 100,00 por pessoa. Mas o preço é justo. Considere que um hamburguer está saindo pela metade do preço e nem um décimo da aventura. Além disso, os ingredientes vem mesmo do Pará, inclusive o sorvete. Vale. No resto da semana é a la carte. Fica na Rui Barbosa, 206. Isso mesmo, no meio do reino da cozinha italiana.</p>
<p style="text-align: justify;">Bônus: Frutos do Brasil</p>
<p style="text-align: justify;">Não teve coragem de encarar os restaurantes, mas ainda quer dar um cheirinho no Brasil? Vá à uma Frutos do Brasil.</p>
<p style="text-align: justify;">Agora já está na moda, mas quem teve a coragem de fazer e bancar trazer esses sorvetes exóticos com sabores do cerrado (e agora do Brasil) foram eles. Admito que tenho essa coisa de lealdade muito forte e também não gosto dos preços abusivos e nem sempre condizentes com os produtos de certas regiões pomposas da cidade. E eles são ótimos mesmo.</p>
<div id="attachment_2383" style="width: 285px" class="wp-caption aligncenter"><a href="http://expressinha.com/wp-content/uploads/2014/06/Frutos-do-Brasil2.jpg"><img aria-describedby="caption-attachment-2383" class="wp-image-2383 size-full" src="http://expressinha.com/wp-content/uploads/2014/06/Frutos-do-Brasil2.jpg" alt="Frutos do Brasil2" width="275" height="183" /></a><p id="caption-attachment-2383" class="wp-caption-text">Sabores que não se vê toda hora</p></div>
<p style="text-align: justify;">Entre lá e experimente uns dois picolés de qualquer coisa bem esquisita como mamacadela, umbu ou mutamba. Esqueça o chocolate, mas se não conseguir arriscar, vai no de Lichia. É mil vezes melhor que as imitações.</p>
<p style="text-align: justify;">E as sorveterias ficam em lugares tão queridos!: Rua Aimberê, 493 em Perdizes e Rua Áurea, 351 na Vila Mariana. Ah, e além de barato, é só chegar, escolher e levar.</p>
<p style="text-align: justify;">Fotos: Todas as fotos deste post estão no google, porque tenho um pouco de preguiça de fotografar comida quando estou comendo. Não encontrei os autores, mas se for você, avise e colocamos os créditos completos.</p>