Bar de Jazz em SP: o Jazz Factory Music & Art inaugurou logo antes da pandemia, sobreviveu e é um sucesso! Apostando na ideia de bar com música ao vivo em SP e escolhendo shows de jazz, blues e soul como carro chefe, a casa tem drinks autorais viciantes, (especialmente os drinks com gin) e ainda tem os melhores hamburguers na Vila Romana.
Fugindo da movimentada vizinha Vila Madalena e com comida, bebida e música de primeira qualidade, o Jazz Factory já é uma das melhores opções para os moradores da Vila Romana, Vila Ipojuca, Lapa, Pompéia, Perdizes, Sumaré e Vila Leopoldina e, claro, é uma ótima oportunidade dos moradores mais distantes conhecerem a área! Confere só.
Sarah Vaughan: drink com gin autoral do mixologista do Jazz Factory perfeito para acompanhar um bom show de jazz.
Bar de Jazz em SP – Como nasce o Jazz Factory Music & Art
Amantes da boa música e saudosos de um espaço ao mesmo tempo intimista e descontraído, os donos do Jazz Factory transformaram uma gostosa casa antiga nesse bar de jazz em SP. A Vila Romana agora tem música ao vivo, com shows de jazz, blues e outros estilos similares.
O palco ganhou a missão de receber grandes músicos e a proximidade do palco e do público, que fica espalhado em mesas e sofás, dá a exata sensação de estarmos todos em casa, com uma banda tocando especialmente para nós.
Os músicos falam com o público entre uma música e outra e deixam todos livres para conversar, comer e beber, sem aquela obrigação de seriedade e silêncio de outros bares de jazz, o que dá um clima ainda mais acolhedor e perfeito para encontros a dois, reunião de amigos ou comemorações. Todos ficam à vontade.
Eu adorei a decoração, os grafites super originais e a área externa com mesas largas que serão perfeitas para as noites quentes do verão.
Mas tudo começou há alguns anos, quando deliciosas receitinhas saíram da cozinha de casa para um food truck de burguers e música. Fez um enorme sucesso. O truck tinha até seguidores que o acompanhava onde quer que estacionasse. Então por quê não virar um espaço fixo?
E já que ia virar um espaço físico, por quê não juntar à sonzera e boa comida uma coquetelaria autoral?
E foi assim, a casa antiga e as receitas caseiras viraram um fantástico bar de jazz em SP, com comida saborosa e bem feita, os melhores hamburguers da Vila Romana, drinks elaborados e divinos e bandas quebrando tudo todo dia. Duvida? Então dou detalhes.
Jazz Factory no show de jazz do Daniel Daibem. Bar de Jazz em SP.
Jazz Factory – Bar com Música ao Vivo em SP – Shows de Jazz, Blues, Soul e MPB
Como contei, o Jazz Factory chegou com essa proposta de ter música de altíssima qualidade todas as noites no palco coladinho com o público.
Dá para ver cada nota tocada, cada respiração, cada sorriso dos músicos. E que músicos!
A inauguração foi logo com o simpaticíssimo e super talentoso Bocato e já passaram pelo palco Daniel Daibem, Pepe Cisneros, Izzy Gordon, só para citar alguns. Deu para entender que esse palco já tem um peso enorme, né?
A curadoria musical está mesclando os estilos de jazz, blues soul, MPB, autorais e covers entre as quintas, sextas e sábados, os dias em que a casa abre.
Fui no Bocato porque, Bocato né? Dispensa detalhes, showzaço. Depois fui no Daniel Daibem, que deu suas famosas aulas musicais e foi outro espetáculo.
Enfim, fica difícil não bater cartão por lá, todo dia é dia bom! A programação semanal é divulgada nas redes sociais do Jazz Factory – Instagram e Facebook – é só seguir para saber qual show de jazz vai rolar no dia.
As duas fotos acima são dos shows de jazz do Bocato (a de cima) e do Joabe Reis no Jazz Factory e foram tiradas pelo maravilhoso fotógrafo @betotcherno. Aproveite para ver o IG dele!
Comidinhas do Jazz Factory – O mais saboroso hamburguer da Vila Romana!
Entre uma música e outra, não deixe de provar as delícias do cardápio do Jazz Factory. Como contei, as receitas vieram da cozinha de casa e são todas deliciosas.
Há porções para dividir como a de bruschettas ou a “Ruth Brown” que é de espetinhos de frango com jeitinho de Ásia e geléia de laranja, rum e cravo e os famosíssimos pastéis.
Já as bolinhas de mandioca com carne seca e de cenoura com gorgonzola são sempre deliciosas. Os veganos ficam com as batatas fritas e onion rings e os carnívoros com um lindo steak tartar.
Agora, as estrelas são os tradicionais hamburguers que antecedem a própria existência desse bar de jazz em SP.
Todos, sem exceção, são gostosos: seja o bovino ou de pernil, seja de frango ou o vegetariano, todos são ótimos e seguem a tendência musicial: o “Rock” é de burguer bovino, cheddar, bacon, cebola caramelizada e maionese da casa, enquanto o “Jazz” é de pernil, provolone, onion rings e rúcula.
Custam cerca de R$ 30,00 e te digo, depois de testar bastante, que esses são os melhores hamburguers da Vila Romana e arredores. Vale a pena dar um pulo para provar.
Jazz Factory SP: O melhor hamburguer da Vila Romana!
Drinks autorais Do Jazz Factory
Para combinar com o capricho dos pratos e os shows de jazz, o Jazz Factory investiu num cardápio de drinks autorais maravilhoso e viciante.
Também fazem sucesso os Mules, servidos nas tradicionais canecas e uma amiga declarou que tomou nesse novo bar de jazz em SP o melhor mojito da vida, feito com suco de maçã.
Nina Simone, um dos drinks com gin dos deuses! Perfeito acompanhamento para um show de jazz.
De todos, os drinks com gin são os que eu mais gostei até agora. Três drinks me conquistaram e já formaram meu trio preferido, nessa ordem: “Sarah Vaughan”, “Nina Simone” e “Miles Davis”. Do nome ao sabor, tudo perfeitinho para acompanhar um bom show de jazz!
O “Sarah Vaughan” é feito de gin, sakê, cordial de hibisco, suco de limão, espuma de gengibre e pó de hibisco. Tem que provar porque é algo de outro mundo.
Já o “Nina Simone” é de gin, infusão de frutas vermelhas, suco de limão siciliano e cordial de lavanda, enquanto o “Miles Davis” é de gin, infusão de capim santo, xarope de abacaxi com especiarias, soda de côco e suco de limão. Os drinks com gin ou qualquer outro custam em torno de R$ 30,00.
Você também pode encostar no bar e pedir algo especial, que será feito só para você. Uma dessas criações já ficou concorrida entre os frequentadores: uma mistura dos drinks Sarah Vaughan e Miles Davis que foi carinhosamente apelidada de “Sarah Davis”.
Se nada disso te agradar, o que duvido muito, o cardápio de bebidas ainda inclui chopp artesanal, cerveja e vinhos, inclusive em taça.
Já viu que o Jazz Factory é um lugar especial né? Então não deixe de conhecer esse novo bar de jazz em SP e se embriagar de boa música, se deliciar com a boa comida e se acabar nos bons drinks!
Serviço:
JAZZ FACTORY MUCIS & ART
Endereço: Rua Bárbara Heliodora, 536, Vila Romana, SP
Horário: De quinta à sábado, das 19hs às 0hs com shows entre 21h30 e 23h30
Ingresso: em torno de R$ 25,00
Reservas pelo telefone: 3675.6337
Não possui estacionamento e fica a cerca de 8min do Metrô Vila Madalena.
Acessibilidade completa, tem pratos veganos.
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